Quello della nouvelle cuisine è chiaramente un falso mito. Questa tendenza, iniziata negli anni ’80, è durata poco più de l’espace d’un matin.

Altra imprescindibile esperienza di vita. Quando finalmente, dopo tante fatiche e frustrazioni, si è trovato l’appartamento che diverrà la propria tana, bisogna superare un’ultima tappa prima della vittoria finale: il temuto ‘Etat des lieux’.

Sulla ricerca di una casa a Parigi si narrano vicende epiche e avventure rocambolesche. Ovviamente non credevo a nessuna di queste prima di provare sulla mia pelle una delle esperienze più difficili (e ahimé umilianti) della mia vita. Se si è single o una giovane coppia, magari alla prima esperienza di lavoro, meglio dimenticare da […]

Un consiglio per i turisti lo devo dare: evitare gli Champs Elisées. Sono una delusione profonda. Effettivamente l’Arc de Triomphe che ne definisce l’inizio, dalla parte opposta della Place de la Concorde, ha la sua maestosità, ma si può tranquillamente evitare di fare la fila per salire sulla terrazza panoramica.

Alla decima persona che per una qualsivoglia insignificante pratica amministrativa mi ha chiesto di sottoporre il mio ‘dossier’ ho capito che forse nella mia vita mancava qualcosa.

Tra il III e il IV arrondissement si estende il Marais, quartiere notoriamente branché (alla moda) della città. Già nell’ ‘800 vi si erano insediati soprattutto nobili e borghesi, attorno alla Place Royale (oggi Place des Vosges, un vero gioiello dell’architettura), facendone un quartiere di prestigio.

Eccezion fatta per le piramidi egizie e il cimitero ebraico di Praga, non mi viene in mente nessun’altra realtà oltre a quella parigina che possa vantare un turismo cimiteriale così vivo.